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Examen de la documentation d’installations multiples

ProQualité™ a  le plaisir d’offrir le service d’un examen de la documentation d’installations multiples aux compagnies qui ont deux installations ou plus qui sont attestées HACCP dans le cadre du programme ProQualité™. L’examen de la documentation d’installations multiples réduit le temps de vérification et fait donc gagner temps et argent aux compagnies.

L’un des principaux éléments de la vérification HACCP ProQualité™ est l’examen des programmes préalables vérifiés de l’installation et de la documentation pertinente.  Lorsque ces programmes et cette documentation sont élaborés par les dirigeants de la compagnie, sont identiques à 90%, et appliqués de façon cohérente dans un groupe d’usines accréditées, un seul examen peut être mené pour l’ensemble des usines qui appliquent lesdits programmes.  Ce faisant, le temps total requis pour la vérification de chaque installation est réduit.

L’examen de la documentation d’installations multiples est mené hors-site par un vérificateur compétent du cabinet SGS à l’aide de la documentation et de l’information fournies par les compagnies.  Pour être admissible à l’examen de la documentation d’installations multiples, l’examen doit être complété au moins 1 semaine avant la première vérification sur place des installations qui font partie du groupe. Toutes les installations qui font partie du groupe doivent subir une vérification dans les 3 mois suivant l’examen hors-site.